Saka anggaran nganti dhuwit, kita wis nemokake set panyimpenan panganan kaca sing cocog kanggo kabeh saka persiapan panganan nganti tumpukan.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, minangka koki lan ahli nutrisi Cina lan Yahudi sing wis kerja ing kabeh aspek ing jagad panganan. Dheweke minangka pangembang resep, ahli nutrisi kuliner lan pakar pemasaran kanthi pengalaman luwih saka 15 taun nggawe konten editorial lan digital kanggo merek panganan lan masakan sing unggul.
Kita ngevaluasi kanthi bebas kabeh produk lan layanan sing disaranake. Kita bisa uga nampa ganti rugi yen sampeyan ngeklik link sing diwenehake. Kanggo sinau luwih akeh.
Apa bagean panyimpenan panganan ing pawon pawon katon kaya wadhah panganan, kendi kaca kosong, lan ora ana tutup sing cocog? Iku biyen aku lan mugi kula pitutur marang kowe iku dadi luwih apik. Yen sampeyan pengin nggawa luwih akeh ing pawon (lan urip?) Nalika nyiyapake panganan, panyimpenan pawon, lan game masak sakabèhé, banjur nandur modal ing lemari panyimpenan pangan kaca siji bisa nggawa bangunan pawon menyang sabanjure. tingkat.
Nguji kabeh pilihan sing beda-beda iki, kita nglakokake gamut saka njaga kerak garing nganti tes paling utama: njupuk sisa sup supaya bisa digunakake (sing, ing sawetara kasus, nyebabake saben pojok tas kerjaku diisi sup). Pawon tes kita wis nyoba kabeh set panyimpenan panganan (kaca, plastik, lan silikon), nanging kita pengin ndeleng set kaca sing paling apik ing pasar. Saliyane turahan, kiriman panganan kantor, utawa nedha awan, set panyimpenan panganan kaca sing tepat duwe akeh keuntungan: favoritku yaiku ngirit wektu lan papan.
Yen sampeyan nggoleki set panyimpenan pangan kaca sing terjangkau sing bakal lulus kabeh tes, aja goleki luwih saka set iki. Set Pyrex Simply Store lulus tes bocor kanthi apik (ora ana bocor siji!), Anget banget ing gelombang mikro, lan sawise telung dina ing kulkas, kita kaget ndeleng alpukat ijo sing padhang. Kita uga kaget kanthi segel sing diwenehake tutup iki: tutup plastik tanpa BPA kedap udara nalika ditutup, sanajan ora duwe desain ngunci. Padha tumpukan kanthi apik - impen kanggo pawon tanpa papan ekstra. Nalika padha cukup kuwat lan awet, padha kaget entheng lan sampurna kanggo sisa nedha awan.
Aku durung nggunakake wadhah panyimpenan pangan kaca kanggo beku pangan sadurunge. Nanging, sawise nggunakake set iki ing mesin pembeku, aku mesthi bakal nindakake maneh, utamane amarga kinerja ing tes sadurunge.
We dites pesawat padha, Pyrex Freshlock 10-Piece Airtight Kaca Food Storage Container Set, lan nalika kita padha kesengsem karo kekiatan lan desain airtight, kita ketemu tutup karet-sealed angel kanggo ngresiki sak tenane lan stackability mung angel. Kita baris. Iki minangka pesaing sing kuwat, nanging Simply Store mung sing paling apik. Sakabèhé pesawat iki limang lintang.
Apa sampeyan kudu ngerti: Tutup ora ditumpuk, dadi angel disimpen. Amazon Basics Bundle nawakake akeh pilihan kanggo sapa wae sing pengin game panyimpenan panganan. Set kasebut ana macem-macem wujud lan ukuran, mula sampeyan nyimpen pitik goreng utawa nggunakake salah sawijining wadhah minangka mangkuk endhog, mesthine bakal ditutupi. Kaca sing kandel lan awet nggawe wadhah kasebut kaya bakal tahan uji wektu. Digawe saka plastik lan silikon, tutup kasebut nyeret kanthi aman ing wadhah kanthi papat tab lan dilengkapi penghalang silikon kanggo nyegah bocor, ngliwati tes bocor lan kesegaran kanthi warna sing mabur. Padha aman kanggo mesin cuci piring, mula ngresiki gampang banget, lan ora kaya wadhah plastik, wadhah kasebut tahan noda, sanajan saka pelanggar terkenal kaya sup tomat.
Nanging, dheweke ora tanpa kekurangan. Tutup ora nutup utawa melu kanthi rapi, sing bisa nggawe lemari sampeyan katon kaya teka-teki sing mbingungake. Kajaba iku, sampeyan ora bisa numpuk kontaner kanthi ukuran sing beda-beda, sing bisa njupuk luwih akeh ruang panyimpenan. Padha abot, sing bisa uga ora dadi pilihan sing paling apik kanggo nedha awan sekolah bocah-bocah, nanging apik kanggo wong diwasa mangan nalika lelungan. Kit regane watara $45, kang cukup cukup considering kualitas lan macem-macem sampeyan njaluk. Sakabèhé, yen sampeyan bisa ndeleng liwat masalah tutup, iki investasi ngalangi kanggo pawon.
Set Glasslock iki menangake editor Penelope Wall, direktur konten digital ing EatingWell, lan gampang dingerteni kenapa. Tutup sing bisa dikunci kanthi gasket lan konstruksi kaca sing awet tahan lan kedap udara kanggo panyimpenan. Wadah iki gampang ditumpuk, ngidini sampeyan numpuk papat utawa lima wadhah kanthi aman.
Nanging, pesawat bisa entuk manfaat saka wadhah sing luwih gedhe kanggo nampung sajian sing luwih gedhe, amarga sawetara pangguna bisa nemokake ukuran sing ana rada mbatesi kanggo sisa-sisa sing akeh. Uga, nalika mesin cuci ora metu (ora kaya sawetara merek saingan), ngresiki bisa dadi angel, mbutuhake sikat sing luwih cilik supaya bisa dadi lipatan. Set 18 potongan regane $ 50, lan sanajan ana cacat cilik, kita mikir yen kualitas pesawat iki beda banget.
Wadah Razab minangka nomer siji nalika nyiyapake panganan lan ngladeni kulawarga. Wadah iki sampurna kanggo masak batch, apa sampeyan beku saus daging kanggo panganan ing mangsa ngarep utawa beku salad kentang kanggo piknik. Ukurane beda-beda, saka cukup gedhe kanggo nggawe salad utawa sup kabeh nganti wadhah cilik sing gampang digawa menyang kantor. Tutup protèktif wis papat flaps sing sworo seru menyang panggonan sak sudhut kanggo segel nyengsemaken. Sanajan rada abot lan dudu pilihan sing paling apik kanggo ukuran porsi cilik utawa kanggo wong sing duwe ruang lemari sing winates, daya tahane ndadekake dheweke cocog kanggo panggunaan beku lan gelombang mikro. Padha uga cukup estetis kanggo digunakake minangka tableware. Desain sing awet nuduhake umur layanan sing dawa, ngilangi keprihatinan babagan tutup dadi kurang efektif sajrone wektu, masalah umum karo kit liyane. Iki minangka investasi sing apik kanggo kulawarga lan wong sing seneng masak.
Pyrex Easy Grab minangka game changer kanggo pesta nedha bengi. Desain sing ramping ngidini ditumpuk ing kulkas supaya gampang disimpen nalika isih akeh ruang kanggo masak. Digawe saka kaca awet, piranti masak iki cukup awet kanggo panggangan kabeh saka pitik kanggo pasta lan sayuran. Tutup plastik sing bebas BPA pas banget lan nyegah bocor utawa tumpahan sajrone transportasi, sing migunani nalika sampeyan njupuk karya kuliner menyang omah kanca. Versatility luar biasa: sampeyan bisa pindhah saka oven menyang meja menyang kulkas tanpa ragu-ragu. Nalika Piece iki dishwasher aman, kita ketemu sing wisuh tangan cepet cukup kanggo njaluk menyang kabeh crevices sethitik ing tutup.
Kanggo nguji kinerja, kita nguji kaca Pyrex iki nganggo bakeware OXO lan Anchor 3-quart lan kaca Pyrex metu ing ndhuwur. Pènget: Bisa uga ana pilihan sing luwih apik kanggo piring cair sing akeh, amarga tutup bisa uga ora menehi segel kanggo resep-resep iki. Kajaba iku, kualitas, kenyamanan, lan daya tahan sing larang regane.
Apa sing kudu dingerteni: Tutup bisa angel ditutup, nanging yen ditutup, bakal menehi segel sing apik. Set OXO Good Grips sampurna kanggo nyimpen barang-barang cilik kaya saos turahan, setengah lemon, utawa sawetara mrico. Desain kasebut ngidini panggunaan maksimal ruang kulkas, sanajan tutup ora pas karo laci. Nalika padha bisa dadi sethitik angel kanggo nutup ing kawitan, lids nyedhiyakake segel nyenyet nyenyet-sampeyan bisa aman nggawa leftovers kanggo bisa tanpa kuwatir bab bocor.
Wadah kasebut digawe saka kaca borosilikat sing tahan lama kanthi tutup plastik sing tahan lama kanggo panggunaan tahan lama. Papat saka enem kontaner dirancang kanggo bagean sing luwih cilik, saengga pesawat iki paling apik kanggo wong siji utawa kulawarga cilik sing ora mbutuhake akeh pilihan panyimpenan. Nanging kinerja sing sampurna: padha gampang kanggo ngresiki ing dishwasher lan èfèktif nahan freshness, senadyan clumping sethitik.
Yen sampeyan pengin nglampahi dhuwit kanggo nyimpen pangan ndhuwur-kedudukan, set cilantro iki sampurna kanggo sampeyan. Digawe saka keramik sing dilapisi ultra-lancar, wadhah iki serbaguna lan bisa nampung akeh panganan, mula cocog kanggo nyimpen kabeh saka sayuran sing disigar nganti garing kaya glepung. Set kasebut kalebu pengatur countertop sing ngidini sampeyan ngakses kanthi gampang saben wadhah tanpa ngganggu kabeh tumpukan, sing dadi anugerah kanggo pawon sing diatur. Padha aman kanggo panggangan (sanajan pinggiran bunder bisa angel dicekel), lan keramik ndadekake gampang kanggo ngresiki. Nanging, wadhah tugas abot iki paling cocog kanggo panggunaan omah utawa lelungan tinimbang lungo saben dina.
Wigati dimangerteni manawa bisa digunakake kanthi apik ing kahanan normal, bocor nalika dites ing tekanan. Nanging, wadhah kasebut bisa nyimpen panganan sing gampang rusak kaya jamur nganti pirang-pirang dina. Ngelingi rega sing mewah, set iki cocog kanggo tukang masak omah sing serius kanthi kabutuhan panyimpenan sing beda-beda.
Set Pyrex Simply Store (priksa ing Amazon) minangka pilihan utama kanggo segel kedap udara sing nggawe panganan seger nganti pirang-pirang dina, nyegah bocor, lan gampang dilipat. Dasar Amazon nggawe set (priksa ing Amazon) sing nomer loro ing tes kita lan regane cukup terjangkau.
Apa sampeyan minangka penggemar nyiyapake dhaharan utawa mung kesel muter Tetris kanthi macem-macem kontaner ing kulkas, nandur modal ing set panyimpenan panganan kaca sing berkualitas bakal ngowahi kabiasaan pawon sampeyan. Set sing bener bakal mbantu sampeyan ngatur lan ngreksa panganan kanthi luwih apik, lan nggawe urip saben dina luwih gampang. Wadah kaca uga minangka alternatif sing ramah lingkungan lan tahan lama kanggo plastik.
Nanging sadurunge nyilem menyang donya wadhah panyimpenan kaca, ana sawetara faktor kanggo nimbang, kayata ukuran lan wangun, fitur desain, apa sing klebu, lan nilai sakabèhé kanggo dhuwit. Iku ora mung babagan milih pesawat karo tutup nicest utawa bagean paling; iku babagan nemokake pesawat sing bakal nambah penak lan fungsi kanggo pawon tanpa keruwetan.
Nalika nerangake panyimpenan pangan kaca, ukuran lan wangun ora mung estetika; iku prakara praktis. Mikir babagan apa sing paling kerep disimpen. Sisa pasta? Apa sampeyan kudu masak sayuran sadurunge mangan? Sampeyan mbutuhake sawetara ukuran kanggo nutupi kabeh dhasar. Ing wangun, kothak utawa persegi dowo kontaner nggedhekake ruang kulkas, nalika wadhah bunder luwih gampang kanggo ngresiki lan becik kanggo nyimpen isi Cairan.
Ayo dadi pirembagan bab unsur desain: bobot, wangun tutup, jinis kaca, lan dishwasher, gelombang mikro, utawa safety freezer. Bobot penting nalika sampeyan nggawa kontaner kanggo kerja utawa ditumpuk ing kulkas. Yen sampeyan bakal mbukak kaca menyang suhu sing ekstrem, pilih kaca borosilikat. Gaya tutup uga penting. Snap lids nyedhiyakake segel sing luwih apik, nanging luwih angel kanggo ngresiki. Pungkasan, priksa manawa mesin pencuci piring aman kanggo ngresiki gampang lan uga bisa digunakake ing gelombang mikro lan mesin pembeku kanggo macem-macem panggunaan.
Umume set panyimpenan panganan kaca dilengkapi sawetara wadhah kanthi ukuran lan wujud sing beda-beda, asring nganggo tutup kanthi kode warna utawa tutup sing cocog. Ana macem-macem, nanging fokus ing apa sing bakal digunakake. A set 24-piece bisa katon kaya nyolong, nanging sampah yen setengah saka iku ngumpulake bledug lan sampeyan terus ngumbah pesawat padha kanggo nedha awan saben dina. Kajaba iku, umume kit nganggep jumlah wadhah lan tutup. Contone, pesawat 24-potong bakal duwe 12 wadhah panyimpenan lan 12 tutup. Sawetara set uga kalebu tambahan sing rapi kaya tutup ventilasi utawa divider, mula nimbang tambahan sing cocog karo kabutuhan panyimpenan sampeyan. Elingi: kadhangkala kurang luwih.
Nilai ora mung babagan rega; Iku babagan apa sing sampeyan entuk kanggo apa sing sampeyan gunakake. Mesthi, sampeyan bisa nemokake kit sing luwih murah, nanging bisa uga ora tahan suwe utawa nyedhiyakake fitur sing dibutuhake. Kajaba iku, sisa sup ing tas kerja sampeyan bisa nyebabake tumpahan larang. Kit sing luwih larang asring duwe kaluwihan kayata bahan sing luwih kuwat lan fitur desain sing luwih maju. Iku kabeh babagan nemokake imbangan paling apik antarane kualitas lan biaya.
Kanggo nemokake paling wadhah panyimpenan pangan kaca, kita subjected saben pesawat kanggo seri tes ketat, kalebu: Bocor: Saben wadhah iki kapenuhan banyu lan shaken kuat. Banjur kita nemtokake jumlah banyu sing bocor. Kesegaran: Kanggo nemtokake manawa wadhah kasebut kedap udara, kita nyelehake setengah alpukat sing wis dikupas lan wiji ing saben wadhah lan diselehake ing kulkas sajrone telung dina. Pungkasan, kita katon ing carane peteng saben woh wis dadi. Gampang digunakake: Kita nyoba saben wadhah ing kahanan nyata kanggo ndeleng kepiye tumpukan (secara harfiah!) Ing saben dinten. Kita pengin ndeleng tutup sing ora kudu angel dicekel, wadhah sing dilipat lan disimpen kanthi rapi, lan wadhah sing bisa nahan oven, gelombang mikro, lan mesin pembeku kanthi gampang. Gampang kanggo ngresiki. Pungkasan, kita ngerteni manawa wadhah kasebut (lan tutupe) kudu di resiki. Yen wisuh tangan dibutuhake, kita wanted kanggo nyoba carane gampang iku kanggo njaluk menyang kabeh pojok lan crannies. Kita uga katon ing carane uga padha terus munggah ing dishwasher, yen bisa.
Rubbermaid Brilliance Glass Set of 9 Food Containers with Lids ($80 on Amazon): set iki umume performs apik nalika nerangake kekiatan lan tetep pangan seger. Wadah iki serbaguna lan cocok kanggo microwave, mesin pembeku lan malah baking. Nanging, dheweke dudu solusi panyimpenan sing cocog kanggo kabeh wong. Kaca luwih abot lan bisa uga ora trep kanggo wong sing duwe kekuwatan utawa ketangkasan sing winates. Dheweke uga ora nest kaya mitra plastik, sing bisa dadi masalah kanggo wong sing duwe ruang panyimpenan sing winates. Kualitas set iki dadi adoh banget kanggo mbenerake regane. Nanging, ora bisa ngatur kontaner kanthi ukuran sing padha minangka kerugian sing béda, lan kita yakin ana set sing padha sing nindakake tugas sing luwih apik.
BAYCO 24-Piece Kaca Food Storage Container Set ($ 40 ing Amazon): Nalika pesawat Bayco nawakake sawetara fitur ngalangi kaya gelombang mikro lan open versatility lan construction kaca entheng, iku wekasanipun tiba cendhak ing pawon. sawetara wilayah utama. Utamane, kit kasebut ora kedap udara, sing cukup nguciwani nalika ngangkut sup utawa cairan liyane. Uga ora cocog kanggo prodhuk seger amarga duwe masalah njaga avokado lan irisan stroberi seger. Sanadyan duwe kaluwihan, utamane nalika nggorengake sisa-sisa, kekurangane nggawe angel entuk persetujuan kanthi ati-ati.
Wadah kaca kanggo persiapan panganan M MCIRCO, 5 pcs. ($ 38 ing Amazon): Wadhah M MCIRCO minangka pilihan sing bisa dipercaya kanggo wong-wong sing pengin nyedhiyakake panganan utawa nyimpen barang sing luwih cilik. Wadah kasebut njaga panganan seger lan nyegah bocor. Iki digawe saka kaca borosilikat sing berkualitas tinggi lan duwe tutup plastik sing tahan lama lan gampang dicekel. Pembagi sing dibangun apik kanggo nyiyapake meal, nanging bisa mbatesi versatility wadhah. Stackability punika plus, sanajan tutup ora duwe lambe, tegese sampeyan mbokmenawa ora kudu tumpukan dhuwur banget. Sanajan wis lulus tes bocor lan gampang diresiki, nanging ora cocog kanggo wong sing duwe ruang kabinet sing winates utawa pengin nyimpen panganan akeh. Padha apik, nanging amarga lack saka macem-macem ukuran ing sawetara, padha pungkasanipun ora kabeh-mubeng pemenang.
Nalika nerangake wadhah panyimpenan pangan, debat asring dadi kaca utawa plastik. Loro-lorone duwe mupangat, nanging yen sampeyan prioritas kesehatan lan kelestarian, terrarium asring katon.
Kaca ora keropos, tegese ora nyerep warna, rasa utawa mambu panganan. Properti kasebut cocog kanggo njaga kualitas panganan sajrone wektu sing suwe. Iku uga luwih gampang kanggo ngresiki lan dishwasher aman, ora kaya sawetara wadhah plastik sing bisa warp utawa retak. Kaca ora ngemot bahan kimia sing mbebayani kayata BPA, sing bisa larut menyang panganan ing wadhah plastik, utamane nalika dipanasake ing gelombang mikro. Kajaba iku, wadhah kaca biasane duwe umur sing luwih dawa, nyebabake kurang sampah.
Nanging, wadhah panyimpenan pangan plastik luwih entheng lan ora pecah, dadi luwih trep kanggo lelungan utawa kegiatan ruangan. Wadah plastik bebas BPA bermutu tinggi saiki kasedhiya, sanajan bisa uga ora kuwat utawa awet kaya kaca.
Yen sampeyan butuh barang sing awet, ramah lingkungan lan sehat, kaca minangka pilihan sing paling apik. Nanging yen sampeyan butuh barang sing entheng lan portabel, plastik bisa uga luwih cocog.
Nalika nerangake panyimpenan pangan kaca, kaca tempered minangka standar emas. Kaca jinis iki ngalami proses pemanasan lan pendinginan, dadi luwih kuwat, luwih awet, lan tahan kanggo kejut termal. Iki tegese sampeyan bisa njupuk wadhah kaca tempered saka kulkas menyang gelombang mikro tanpa kuwatir yen pecah.
Kaca tempered uga luwih gampang pecah tinimbang kaca biasa. Yen pecah, bakal pecah dadi potongan-potongan cilik tinimbang pecahan sing cetha, nyuda resiko ciloko. Daya tahan iki ndadekake wadhah kaca tempered cocog kanggo panggunaan saben dina lan macem-macem aplikasi kayata persiapan meal, sisa beku, utawa masak ing oven. Wigati dicathet yen kaca tempered isih bisa retak utawa pecah, utamane yen tiba utawa kena owah-owahan suhu dadakan. Tansah nangani kanthi ati-ati lan priksa pratandha karusakan sadurunge digunakake.
Sakabèhé, yen sampeyan nggoleki panyimpenan pangan kaca, wadhah kaca tempered ora bisa ngalahake kombinasi safety, daya tahan, lan versatility.
Wadah panyimpenan pangan kaca umume tahan luwih suwe tinimbang wadhah panyimpenan panganan plastik. Kaca kualitas dhuwur, utamane kaca tempered, bisa tahan nganti pirang-pirang taun yen ditangani kanthi bener. Padha tahan kanggo ambu ora enak, noda lan ambu ora enak, dadi cocok kanggo nggunakake bola-bali. Kajaba iku, ora kaya plastik, kaca ora rentan kanggo warping liwat wektu amarga wisuh ing gelombang mikro utawa dishwasher.
Ing kontras, wadhah plastik saya suwe saya rusak, utamane nalika kena suhu ekstrem utawa panganan asam. Padha bisa ngganti werna, nahan ambune, utawa malah ngeculake bahan kimia menyang panganan nalika dibusek. Senajan sawetara wadhah plastik kualitas dhuwur tahan suwe, biasane ora tahan suwene kaya kaca.
Nanging, umur wadhah kaca bisa kena pengaruh kripik utawa retak. Sembarang tandha karusakan kudu njaluk wadhah kasebut dicopot amarga bisa gampang pecah.
Dadi, nalika sampeyan bisa mbayar luwih akeh ing ngarep kanggo set windows gilap pindho, sampeyan bisa nyimpen dhuwit ing roto dawa amarga sampeyan ora kudu ngganti minangka asring.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, minangka koki lan ahli nutrisi Cina lan Yahudi kanthi pengalaman luwih saka 15 taun nggawe konten editorial lan digital kanggo merek panganan lan masakan sing misuwur. Breana makarya minangka editor pangan kanggo sepuluh taun sadurunge dadi pawon test lan direktur editor kanggo majalah EatingWell. Briana wis pengalaman ekstensif karo wadhah panyimpenan pangan, frying, flipping, baking lan editing liwat 2,500 resep-resep ing ngarep lan pawon profesional.
Artikel iki diowahi dening editor panganan Kathy Tuttle, kontributor kanggo publikasi kayata Food & Wine lan The Spruce Eats, lan dideleng dening editor bisnis senior Brierly Horton, MS, RD, sing duwe spesialisasi ing nutrisi lan kesehatan. Swara 15 taun pengalaman nulis artikel lan produk pangan. .
Wektu kirim: Dec-26-2023